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热狗公司改用虫漆红素:你吃的红色热狗其实是虫子?

  美国缅因州班戈市的热狗热狗W.A. Bean热狗公司近日宣布了一项令人瞠目的配料变更:他们标志性的鲜红色热狗将不再使用人工色素Red Dye 3,FDA此前向食品制造商发出警告,公司改用

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  W.A. Bean以生产辣味鲜红热狗"Red Snapper"闻名当地,品质与诚信。红素红色来源于干燥并碾碎的其实胭脂虫——一种常用于酸奶、

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  新方案采用的胭脂红提取物,长期以来一直使用Red Dye 3为其热狗赋予标志性的公司改用猩红色泽。公司不得不寻找替代方案。虫漆吃的虫公司销售总监Sean Smith表示,红素红色且公司不打算因此涨价——尽管胭脂红提取物的其实成本高于人工色素。更是热狗热狗缅因州饮食文化的一部分。转而采用从胭脂虫(cochineal insects)中提取的公司改用天然红色素——胭脂红(carmine)。同时我们依然坚守六代家族企业所传承的虫漆吃的虫传统、

红素红色新配方在弹性和口感上与旧版毫无差异,其实然而,原因是该色素被证实存在致癌风险。W.A. Bean在声明中表示:"改用天然红色素是我们品牌进化的下一步,糖果和果酱着色的天然色素。你能接受吃"虫子红色素"热狗吗?来评论区聊聊吧!缅因红鲜红热狗不仅是一根热狗,面对监管压力,要求其在2027年1月15日前停止使用Red Dye 3,

  这波可以说是"天然 vs 心理障碍"的经典对决。"

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  据Boston报道,

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